京西果菜批發市場是2000年7月經省計委批準立項，由京西果菜批發市場有限責任公司于2001年3月份投資興建的大型農副產品綜合批發市場?，F已完成占地330畝,完成投資1.5億元,完成建筑面積10萬平方米，交易面積12萬平方米。市場分區明確，西部周邊為辦公服務區，中部為交易區，東部為加工儲存區，內建有京西“綠植”無公害農副產品配送中心、果品加工車間、交易大棚，副食品交易大廳、副食糧油交易樓棚、交易平房、保鮮庫、氣調庫、冷藏庫、冷凍庫、倉儲庫及信息檢驗檢測中心大樓、沿街商務樓，市場內還建有8000平方米綠地，是一座花園式的交易市場。
市場依托張家口市百萬畝無公害錯季蔬菜基地和200萬畝優質果品、葡萄基地，交易范圍輻射京、津、晉、蒙、魯、豫及河北部分地區，部分保鮮葡萄出口俄羅斯，經過包裝加工的無公害錯季蔬菜及果品遠銷廣東、福建?！熬G植”牌果菜全面推向京、津市場，已帶動周邊20萬農戶、50萬農民進行蔬菜、水果的種植和銷售，促進了農村產業結構的調整。市場從不足百人的經營者發展到有固定商戶510戶，零散經營近千戶。2011全年農副產品綜合交易量達16.05億公斤，交易額達18.1億元。市場每年可為農民增加收入達4000萬元，創造間接人口就業崗位5000多個，真正起到了產業化龍頭帶動作用，目前市場已建設成為集加工、儲存、配送為一體的大型綜合批發市場。
京西果菜批發市場有限責任公司的機構設置完全按照現代物流企業要求確定，設有五部兩室三中心，即管理部、收費部、招商部、基建部、財務部、辦公室、綜合治安辦公室、信息中心、檢測中心、配送中心。設施鏈接互補，功能日趨完善，建設標準和專業化水平逐步提高，市場到目前已發展成為農業部農產品定點批發市場、全國農產品大型加工流通企業、國家農業綜合開發產業化龍頭項目、全國農產品試點批發市場、河北省重點示范市場、河北省三星級誠信市場、被全國城市農貿中心聯合會評為“全國農產品綜合批發百強市場”。
市場誠邀國內外有志于農產品加工、出口、配送客商來場洽談合作。